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手摘み緑茶(100g)
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手摘み緑茶(100g入り)
原料の茶葉は、徳島にあるCoComelの自社農園で、無農薬、化学肥料や除草剤を使わずに栽培しています。丁寧に手摘みしました。
農園は、寒暖の差が大きい傾斜地にあり、半日は日陰になるため、まるでかぶせ茶のような味わいのある茶葉にしあがり、茶道でいう口切り時期まで(11月頃)冷暗所で熟成することでさらにうまみを増した緑茶を小詰めしています。
●美味しい緑茶の飲み方
80℃に覚ましたお湯で、茶葉が開くまで待って注いでください。
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